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お教室通信 「フォカッチャ」「ビスコッティ」

6月、7月合同メニューはb0235163_18572120.jpg
「フォカッチャ」と「自家製酵母のビスコッティ」
 です。

最近は、ずいぶん気温も上がってきて
1次発酵も4時間半ほど。
スムーズに発酵してくれ、作りやすいですね。


フォカッチャは マッシュポテトを練りこんでいるので
しっとり、もちもち香ばしくオイシイく出来上がっています☆

ビスコッティは とってもカンタンなのでb0235163_18574113.jpg
みなさん驚かれています^^

挽きたてコーヒーと一緒にどうぞ。
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by heartyhomestyle | 2012-06-26 18:12 | お教室通信

7月のメニューについて。

台風が近づいていますが
みなさん、大丈夫ですか?

うちは、「暴風警報」がでて 息子も娘も、
予定よりも早く帰ってきました。

今週末にも台風が接近するようで。
6月に 台風。なんだか変な感じですね。

7月のメニューなのですが、
6月と同じ「フォカッチャ」と「酵母のビスコッティ」にさせていただきます。

来月は中旬から、子どもたちも夏休みに入りますし、
その前に、幼稚園→小学校と 個人懇談週間にはいり、早く帰ってきますので
教室の予定が設けられません・・・・・
楽しみにお待ちいただいていた方、申し訳ありませんが
ご理解のほど よろしくお願いいたします。

7月8月の子どもたちの 夏休み期間中ですが、
パン教室のほうもお休みにさせていただきます。

また 9月の日程とメニューのほうは、8月中旬にブログにて
お知らせいたします。

こんな感じの ユル~~いパン教室ですが
これからも どうぞよろしくお願いいたします。
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by heartyhomestyle | 2012-06-19 14:21 | メニュー


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